Перейти к содержимому

  • 4 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »

Новопермский пивовар

- частная пивоварня
  • Think Different
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Донатор
  • Сообщений: 4 123

Исследуя в очередной раз сайт фирмы Teddy beer, посвящённый технологиям и оборудованию домашнего пивоварения, роняя слюну на клавиатуру, и планируя таки купить их оборудование после свадьбы, я наткнулся на сайт фирмы Новопермский пивовар.
Они являются дистрибуторами их оборудования, компонентов для производства домашнего пива.
Позвонив, я выяснил, что они ещё и продают пиво своего производства. Только вот незадача. Продают пиво они только кейсами. По 10 бутылочек в кейсе.
Захотелось попробовать. Продают они 4 сорта пива. Получаем 40 бутылок.
Зная, что нам с Мьяхой такой объём элементарно не выпить, мы решили собрать экспертный советпьянку. В состав совета из 10 человек вошли в том числе я, МьяхаМанбха, Mr_V, L'kundu, Teron, Gehka, Griman.
Было насушено дофига сухариков с чесноком и перцем :)
Было куплено 4 кейса пива .
Сорта:
- Lager
- Талвиолут (тёмное)
- Классический Эль
- Тумма (портер)
Стоимость 0.5 бутылки пива: 25 рублей.
Дополнительно, выжившими было закуплено уже в магазине аналогичное пиво, производства пивоварни "Крофт" из Нижнего Новгорода, и привозимое в Пермь всё тем же "Новопермским Пивоваром". Конечно, впечатления были смазаны после 4 бутылок, предшествовашим ему, но я одну бутылочку заныкал, сегодня ещё раз, на свежую голову протестирую.

ЭкспертизаПопойка длилась с 19 часов до 3 часов ночи. Итоги:
сорта
Lager, Талвиолут, Тумма всеми признаны как самое лучшее пиво своего класса, которое можно у нас в городе купить. Бурда, продаваемая во всех магазинах, а так же пойло, выдаваемое за пиво в "Брудершафте" не идут ни в какое сравнение, и по нашему общему мнению не достойно теперь внимания.
Все эти сорта очень вкусные, без излишних добавок.
Классический Эль. Обычный эль. Не пиво, выдаваемое обычно за эль, а самый настоящий. Потому на любителя, ибо "компотик". От того не всем понравился, но попробовать стоит.
Крофт-классическое. Пилось уже после изрядного потребления местной продукции, потому не могло быть корректно оценено. Первое (запомнившееся :))) впечатление - не очень. Сегодня перепроверил. На самом деле чуть похуже.
Teron особо отметил, что его болячки, обычно реагирующие на пиво и копчёности/острости, это пиво пропустили мимо.
Всё пиво было достаточно пьяным. Поветрие в голове и лёгкое нарушение работы вестибюлярного аппарата наблюдалось уже после 1 бутылки.

По технологии производства пива:
из дрожжей верхового брожения (при температуре ~18-20 градусов). Компоненты преимущественно финские (оттуда и названия).
От того, что пиво живое и нефильтрованное, хранить его рекомендуется исключительно в холодильнике. Так же по этой причине на дне бутылки остаётся осадок из дрожжей. Желательно поэтому пиво наливать в бокал перед употреблением, не перемешивая осадок. Этот осадок обладает лёгким слабительным действием, be warned.

Настоятельно рекомендую проверить самим и запостить сюда своё мнение :)

ps. при заказе от 500 руб. пиво доставляют по городу бесплатно. Мне его привозил непосредственно хозяин конторы, который и варит пиво. Клёвый дядька, мы с ним минут 10 общались на тему того, как делают это пиво

pps. особое спасибо Хайдеру, рассказавшему мне про Teddybeer
Painavi mieleni kuin kaikki maa. Vaipuu jo eloni sammalten taa.
Ikihonkain siimekseen yksin nyt jään. Menneet on linnut sen, lehvät vain nään.
  • 0

  • Застольный краснобай, заслуженный радиогубитель
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 2 249

самогоноварение лучшее пивоварение. smile.gif
  • 0

  • Ясно солнышко
  • PipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 964

Надо отведать .
Какие затраты на акцию были? Бытылка по 25 р?
Гнушаюсь ерепениться (с)

  • 0

  • недавно на форуме
  • Pip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Новички
  • Сообщений: 40

Спасибо, что сообщили.
Щас кого-нибудь соберу и побежим.

А я то думал, что здесь не купить хорошего пива.
Пермь моя родина... Город моя стихия
  • 0

  • Shagedelic
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 409

Хороший отчет!
Предложу коллегам для тестирования на ближайшей корпоративной бычке.
InterNETional Man of Mystery
  • 0

  • Think Different
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Донатор
  • Сообщений: 4 123

QUOTE (Любезнейший @ Oct 31 2005, 11:08)
Надо отведать .
Какие затраты на акцию были? Бытылка по 25 р?

да. 25 руб/бутылка
неудобно только, что продают только кейсами по 10 бут и кегами по 30 л

требуйте пиво его производства. н.новгородское было мною повторно проверено, и я решил что местное вкуснее
ещё у него пиво хранится не в офисе, потому если собрались туда ехать/бежать - желательно заранее предупредить, какое пиво и сколько надо
точно так же если заказывать привезти
Painavi mieleni kuin kaikki maa. Vaipuu jo eloni sammalten taa.
Ikihonkain siimekseen yksin nyt jään. Menneet on linnut sen, lehvät vain nään.
  • 0

  • Ясно солнышко
  • PipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 964

Можно на следующий пейнтбол зацепить пару кейсиков на опосля cool.gif
Гнушаюсь ерепениться (с)

  • 0

  • call me when you sober
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 1 186

Попробуем
Подпись отредактирована.
  • 0

  • Администратор форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Админы
  • Сообщений: 7 575

QUOTE (hit @ Oct 30 2005, 14:25)
Teron особо отметил, что его болячки, обычно реагирующие на пиво и копчёности/острости, это пиво пропустили мимо.

Действительно, чувствовал себя утром чудесно :)
  • 0

  • иной
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 10 326

может следует повторить в более расширенном кругу?
Спасибо и Досвиданья!!!
  • 0

  • 缺一不可
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 2 513

Задумался о преобретении пивоварни... Вроде не дорого...
Как меняется взгяд на людей, когда смотришь на них через оптический прицел.
  • 0

  • Think Different
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Донатор
  • Сообщений: 4 123

я уже даже не задумался. Вопрос времени.

Painavi mieleni kuin kaikki maa. Vaipuu jo eloni sammalten taa.
Ikihonkain siimekseen yksin nyt jään. Menneet on linnut sen, lehvät vain nään.
  • 0

  • веселый женатик-зафиравод
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 4 073

Блиииин, hit.... ranting2.gif На день-два раньше запостил (задегустировал) бы!
В эту субботу так славно с друзьями у меня в баньке сидели...Кейс-другой живого пивка явно лишним бы не стал.
Абыдно до слез! sad.gif
  • 0

  • Think Different
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Донатор
  • Сообщений: 4 123

заранее, не сняв пробу, я писать не стал. Ибо кто знает - порекомендую, а оно мочой окажетcя. Живой пример мёртвого пива - Вацлав. Вроде ведь и делать не сложно, и испортить надо постараться - и всё равно поят бурдой.
Painavi mieleni kuin kaikki maa. Vaipuu jo eloni sammalten taa.
Ikihonkain siimekseen yksin nyt jään. Menneet on linnut sen, lehvät vain nään.
  • 0

  • веселый женатик-зафиравод
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 4 073

QUOTE (hit @ Oct 31 2005, 12:45)
заранее, не сняв пробу, я писать не стал. Ибо кто знает - порекомендую, а оно мочой окажетcя. Живой пример мёртвого пива - Вацлав. Вроде ведь и делать не сложно, и испортить надо постараться - и всё равно поят бурдой.

Ну дак понятно - пару недель тому я в этот Вацлав зашел - говорят "наше пиов отстаивается". И это в субботу! Ни в жизнь не поверю что так лохануться можно к выходным, скорее поверю, что СЭС прикрыла их пивварню, или просто кто по башке настучал. Я после 2-х литов их пива два дня с животом валялся, больше повторять как-то не хочется...
А эту конторку взял на земетку, не в последний раз в этом году баню буду топить.... )
  • 0

  • Up!
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 3 643

Hit... вы не Д'Артаньян, ну не в понедельник же о таком сообщать? Чего теперь до субботы терпеть чтоль? (
// вытирая слюни )
  • 0

  • диагностика и ремонт BMW
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 4 667

QUOTE (hit @ Oct 31 2005, 13:45)
Живой пример мёртвого пива - Вацлав. Вроде ведь и делать не сложно, и испортить надо постараться - и всё равно поят бурдой.

QUOTE (Джа @ Oct 31 2005, 13:52)
Я после 2-х литов их пива два дня с животом валялся, больше повторять как-то не хочется..
чего то не везет вам, за последнюю недельку пару раз в вацлав ходил, оба раза пиво нормальное было.... видать везет мне просто smile.gif

диагностика и ремонт BMW, пишите в личку
vk.com/club46472651
а также кодирование, програмирование, запчасти, выезд к клиенту
  • 0

  • O.o
  • PipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 170

 

Щас весь народ с Teron`a вытрет набежавшую слюну biggrin.gif и ломанется заказывать сабж с доставкой на дом (работу) tongue.gif

Будем надеяться, что резко возросший спрос, не повлияет на качество!

p.s. А собственно где можно купить кейсик? Адрес в студию :)

Особо ленивым (таким как я например) cool.gif

г.Пермь, пр-т.Комсомольский, 98

тел.: (342) 243-22-00

(надеюсь не сочтут за рекламу rolleyes.gif )



  • 0

  • Think Different
  • PipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Донатор
  • Сообщений: 4 123

учимся читать первый пост в теме.
http://pivo.perm.ru
там и телефон и адрес
Painavi mieleni kuin kaikki maa. Vaipuu jo eloni sammalten taa.
Ikihonkain siimekseen yksin nyt jään. Menneet on linnut sen, lehvät vain nään.
  • 0

  • Ясно солнышко
  • PipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 964

Не избежать им подъема продаж. Опосля пропишем кому как новопермское то.
Гнушаюсь ерепениться (с)

  • 0

  • 4 Страниц +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей